在飲酒過(guò)量時(shí)，喝蜂蜜有一定的解酒功效，蜂蜜解酒的原因有多種，常見(jiàn)原因如下：1、蜂蜜本身含有一定的葡萄糖，能在體內(nèi)快速分解、轉(zhuǎn)化，變成有吸收、代謝酒精和促進(jìn)利尿作用的單糖和雙糖。所以對(duì)于飲酒過(guò)量的患者，可以適當(dāng)喝蜂蜜水，也可以適當(dāng)喝濃蜂蜜水，利用滲透性利尿的原則，可以經(jīng)腎臟將過(guò)量的酒精快速排出；2、濃蜂蜜對(duì)于胃腸道的黏膜有一定的保護(hù)作用，所以患者如果因?yàn)榇罅匡嬀埔院笤斐蓯盒?、嘔吐、腹脹、腹痛等癥狀，適當(dāng)飲用蜂蜜進(jìn)行胃腸道的保護(hù)，也有一定的緩解酒精性刺激、解酒的作用；3、蜂蜜富含維生素C，可以起到一定的護(hù)肝作用，因此能適當(dāng)起到解酒的功效。所以對(duì)于醉酒的患者而言，適量飲用蜂蜜水且大量飲水，可以促進(jìn)排尿，有解酒、護(hù)肝、緩解消化道不適，緩解頭暈、頭疼等癥狀的作用，對(duì)于宿醉也有一定的幫助。