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慈菇的營養(yǎng)價(jià)值及功效

參與醫(yī)生

北京清華長庚醫(yī)院 林兵 主治醫(yī)師
慈菇的營養(yǎng)價(jià)值及功效如下:1、慈菇含有多糖類淀粉、蛋白質(zhì)、單糖類、無機(jī)鹽、維生素等營養(yǎng)成分;2、慈菇含硒、維生素E等抗氧化的成分,具抗氧化的作用,有提高免疫力或延緩衰老的功效;3、慈菇成分中的秋水仙堿,可以抑制細(xì)胞分裂,有預(yù)防腫瘤、防止腫瘤復(fù)發(fā)的功效;4、慈菇具有清熱解毒、維持胃腸道功能的功效。
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