腰椎間盤突出的患者不可長期食用油炸或煎炒類的食物。這類食品可引起便秘，長時間便秘、會導(dǎo)致造成椎間盤負(fù)荷增加，如使椎間盤長期處于較大負(fù)荷的狀態(tài)，可能如廁后會伴有腰痛、腳麻等不適癥狀，導(dǎo)致腰椎間盤突出。椎間盤突出恢復(fù)期，建議多食用瓜果蔬菜、高蛋白質(zhì)類肉食等補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)肌肉，為后期的恢復(fù)提供良好條件。