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糖尿病人能吃黑枸杞嗎

參與醫(yī)生

中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師
糖尿病患者可以吃黑枸杞,黑枸杞其實也就是枸杞的一種,含有一部分維生素、礦物質(zhì)以及非常少量的碳水化合物,基本上不含蛋白質(zhì)和脂肪,所以吃黑枸杞一般對于血糖不會造成太大的影響。黑枸杞所含能量不多,而且并不是一種糧食作物,不會把它當作一種主食來攝入,所以即便是正常人,黑枸杞的攝入量其實也不會很多,對于血糖的影響不用過于擔(dān)心。有些人發(fā)現(xiàn)食用黑枸杞,比如泡茶、泡水之后,血糖有所降低,就認為黑枸杞可以降低血糖,其實這是一種想當然的聯(lián)想,能夠降低血糖的物質(zhì)一般只有胰島素,很顯然黑枸杞不含有胰島素。有些人吃了黑枸杞后發(fā)現(xiàn)血糖降低,是因為每天能量攝入比原來沒有吃黑枸杞的時候少,導(dǎo)致每天能量攝入的總量減少,從而就會出現(xiàn)血糖降低。
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