胃潰瘍的發(fā)病與飲食因素密切相關，在胃潰瘍的治療及調養(yǎng)過程中，患者飲食調養(yǎng)至關重要。一般情況下，胃潰瘍的發(fā)生與胃酸分泌有關，故胃潰瘍患者需盡量少食用酸性食物。胃潰瘍急性發(fā)作期時，盡量以流質或半流質飲食為主；調養(yǎng)期以清淡、易消化飲食為主，少食辛辣、油炸及過硬的食物。胃潰瘍的調養(yǎng)還宜煲粥、飲用牛奶，可有效保護胃黏膜。