重癥腦卒中患者住院期間處于無(wú)法進(jìn)食狀態(tài)，需做營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，包括腸外營(yíng)養(yǎng)或腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)。腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)相對(duì)簡(jiǎn)單，是在患者不能自行吞咽食物情況下用鼻飼半流食營(yíng)養(yǎng)素，腸外營(yíng)養(yǎng)基本靠靜脈輸液維持，可人為調(diào)控營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。社區(qū)或家庭治療多靠鼻飼營(yíng)養(yǎng)，通過(guò)調(diào)配營(yíng)養(yǎng)素，使蛋白質(zhì)、能量、碳水化合物、糖分、膳食纖維和鉀、鈉、氯等微量元素被人體均衡吸收。