心臟病患者主要是因?yàn)楦啕}和高脂飲食占主要的因素，建議患者以及普通人群進(jìn)行低鹽低脂的飲食。 所謂低鹽低脂飲食就是每天的食鹽量進(jìn)食量小于6g，同時(shí)多吃一些蔬菜和水果，少吃一些紅肉，所謂的紅肉指雞肉、鴨肉、豬肉和牛肉； 建議普通人群和心臟病的高危患者多進(jìn)食一些白肉，所謂的白肉與紅肉是相對(duì)的，主要是指鵝肉、兔子肉含脂類較低的一些肉類食品。 這樣對(duì)于心腦血管的發(fā)病率，特別是對(duì)于心肌梗塞、腦梗塞、腦血栓這些疾病的發(fā)生率，有普遍的預(yù)防作用。