大家都知道心臟病病人的發(fā)病原因就是因為飲食結(jié)構(gòu)的不健康，導(dǎo)致的血管、心臟的改變。我們平常會交代病人“三多三少”原則。“三少”其實就是盡量少攝入過高的糖分、能量，少吃含膽固醇多的食物，比如蝦、蟹，還有墨魚類、貝殼類的食物，還有動物的內(nèi)臟及肥肉型肉類的食物，少吃鹽。臨床上統(tǒng)計正常的人一天吃鹽量不超過6克，可以減少高血壓病的發(fā)生。我們講的多“三多”指多吃纖維素類的食物，比如說青菜、水果，以芹菜、韭菜這一類的為代表的食物。多吃含有豐富微量元素的食物，比如說含鋅、含硒、含鈣鐵的食物。含這一類微量元素多的食物，主要是蛋類、豆類、粗糧之類的食物。