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食物中毒癥狀有什么

參與醫(yī)生

郴州市第一人民醫(yī)院 廖玉峰 主任醫(yī)師
食物中毒主要是攝入含有害細菌的食物所產生的一系列癥狀和表現(xiàn)。一般食物中毒的表現(xiàn)包括惡心、嘔吐、反酸、腹痛、腹瀉,甚至也可出現(xiàn)過敏癥狀。由于不同細菌潛伏期不相同,所表現(xiàn)出的癥狀也不同。一般普通胃腸型細菌,潛伏期一般為10分鐘到數(shù)小時不等;但也有一部分細菌,比如溶血性弧菌食物中毒,甚至可以持續(xù)到數(shù)天之后才有相關毒害表現(xiàn)。
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