百香果是一種營養(yǎng)較豐富的水果，號稱水果中維生素C之王，顧名思義維生素含量很多，且除維生素外，鈣、鋅含量也較豐富。百香果1年中6-12月份都有果實，但9-10月生長發(fā)育是整個生長周期產(chǎn)量最多、果肉汁多、酸甜度最好的時節(jié)，所以1年中9-10月份這兩個月吃比較好。一天可以選擇兩個時間吃，飯前1小時，因為它含有很多有機酸，這樣可以刺激食欲；餐后半小時，因為它含有很豐富的膳食纖維，這時吃可以促進腸蠕動，促進消化吸收。