對于糖尿病病人的飲食，主要注意每天的總熱量平衡?？梢杂蓪I(yè)醫(yī)生做指導，根據(jù)患者的身體情況制定碳水化合物即主食進食量，蛋白質(zhì)進食量，脂肪進食量。主食要粗細搭配，即粗糧和細糧搭配，副食主要為葷素搭配。糖尿病病人首先不要吃甜的食物，或少吃會升高血糖的糖、糕點、面包、餅干等，要少吃含脂肪量比較高的食物，如肥肉、動物內(nèi)臟、豬油等，因為這些食物會加重動脈硬化。補充蛋白質(zhì)時，要吃瘦肉或魚、雞、牛奶、蛋，這些都可以選擇。飲食時要多吃蔬菜，尤其是綠葉蔬菜，綠葉蔬菜含有比較高的纖維素，纖維素對降糖有一定幫助，還能夠通便，保持大便通暢。可以適當吃水果，但血糖最好不要超過10mmol/L，即隨機血糖不要超過10mmol/L，因為水果里面含有豐富的維生素和礦物質(zhì)還有一定的膳食纖維，對人有一定好處。但吃水果時，一天最好不要超過400g。糖尿病病人吃的水果主要以蘋果、梨、橘子，獼猴桃等低糖水果為主，上午和下午各吃200g水果。以上是糖尿病病人應該注意的事項。