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減肥怎么選擇食物

參與醫(yī)生

廣州市第一人民醫(yī)院 潘丹峰 主任醫(yī)師
其實減肥很關(guān)鍵的是要打破原來能量的正平衡,就像原來存錢和花錢一樣,存的多花的少,最后剩下的錢就多,要減肥就要存的少花的多,所以也就是飲食方面要減少能量的攝入,減少能量攝入的時候,就要注意規(guī)劃好一天的飲食,因為能量平衡不是單種食物就能夠達(dá)到,而是全天規(guī)劃好一天主食多少,肉類多少,蔬菜水果多少,然后把總能量降低,或者增加能量的消耗,一般盡量選擇能量密度比較低,也就是說單位體積里能量比較低,而且吃了后飽腹感比較強,也就是比較抗餓的食物,盡量避免能量密度很高,比如很小一份東西能量很高的食物,然后多吃一些蔬菜、粗糧,少吃一些高能量的,比如巧克力、高能量飲料、零食或者含糖、含脂肪高的食物。
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