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血脂異常的飲食指導(dǎo)

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 李力卓 主任醫(yī)師
血脂異常的患者應(yīng)當(dāng)注意少鹽、少油、控糖、限酒,培養(yǎng)清淡飲食的習(xí)慣,少吃高鹽和油炸的食品。1、少鹽:成年人每天食鹽一般不超過6g;2、少油:建議每天攝入的膽固醇<300mg,尤其是高危患者攝入脂肪,不應(yīng)該超過總能量的20%-30%,減少蛋黃、動物內(nèi)臟等高脂、高膽固醇的食物的攝入。如需攝入脂肪,應(yīng)該優(yōu)先選擇富含有n-3多不飽和脂肪酸的食物,例如深海魚、魚油、植物油,每天反式脂肪酸攝入量一般不超過2g;3、控糖:控制添加糖的攝入量,每天攝入不超過50g,最好是控制在25g以下,不喝或者少喝含糖飲料;4、限酒:成人如果確實飲酒,每天飲酒的酒精量男性一般不能超過25g,女性不能超過15g。需要強調(diào)血脂異常的治療是全身性系統(tǒng)工程,有部分患者需要藥物以及生活方式的調(diào)節(jié),每個患者都需要一套適合自己的方案,飲食只是其中的一部分。
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