胃潰瘍病人通常建議食用高維生素、高蛋白、低脂肪、不刺激胃的的流食或者半流食，比如小米山藥粥、小米枸杞粥、銀耳紅棗粥、面條、雞蛋羹、牛奶、花生、羊肉湯、猴頭菇、核桃等，也可以吃木瓜、蘋果、桃子、無花果等。一般小米粥比較溫和，可以補(bǔ)充必需的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪及礦物質(zhì)，對(duì)保護(hù)胃黏膜有很好的作用。而牛奶含有非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，有助于消化以及補(bǔ)充必需的營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)對(duì)于修復(fù)胃黏膜受損有一定的作用。花生、豆類、核桃屬于略堿性的食物，對(duì)于胃潰瘍時(shí)胃酸較多的情況具有中和及保護(hù)胃黏膜的作用。羊肉中含有非常豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，營養(yǎng)價(jià)值高，有溫胃、養(yǎng)胃的作用。在平時(shí)，胃潰瘍病人一定要注意少食多餐、細(xì)嚼慢咽，忌暴飲暴食，忌食生涼、酸辣、過甜、過咸、過于刺激性的食物。