并沒有所謂的肝癌病人最佳食譜，如果肝癌病人肝功能不太好、蛋白比較低，需要吃高蛋白的食物。肝癌病人一般肝功能不太好，多種營養(yǎng)素可能會缺乏，需要適當(dāng)增加營養(yǎng)素的攝入，比如維生素等，都可以適當(dāng)增加。另外，除營養(yǎng)物質(zhì)外，蛋白質(zhì)和脂肪也要適當(dāng)攝入，不是不能吃，需要進(jìn)食含脂肪和蛋白質(zhì)的食物。重要的一點(diǎn)是要有新鮮的蔬菜、水果搭配，保持食物均衡。另外，烹飪的方式也要健康，不要過分油膩或油炸，以及過分燒烤、燒糊的食物，都不適合吃，建議將食物煮爛，讓食物好消化，對于腫瘤病人或者肝癌病人都有好處。并沒有什么食物不能吃，或什么食物食物一定能治療或防止肝癌，目前并沒有這樣的食物。