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心梗病人的飲食食譜

參與醫(yī)生

中日友好醫(yī)院 范書英 主任醫(yī)師
心梗病人的飲食食譜,根據(jù)病情的不同時期,會有所不同,具體如下:一、急性期:患者需要流食或半流食,主要可以減輕心臟負擔,同時可避免便秘,防止因便秘導致心臟負擔加重。二、度過急性期后:1、低鹽、低脂飲食:高鹽飲食,易增加鈉水潴留,加重心臟負擔;心臟病主要是由于高脂血癥所導致,因此應(yīng)注意脂肪的攝入;2、食量分配:心?;颊咴诓褪钞斨?/4為主食,如可用1-2兩的米飯,有1-2兩的瘦肉,可以食用的肉類包括魚肉、雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉,以及豬肉的瘦肉部分;避免動物脂肪,即避免肥肉、內(nèi)臟部分的攝入;另外要增加蔬菜、水果的攝入,每頓飯不可過飽,七八分飽即可。
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