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吃什么可以補(bǔ)肝護(hù)肝

參與醫(yī)生

福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院 孟澤武 副主任醫(yī)師
平時(shí)養(yǎng)肝、護(hù)肝,可以食用以下食物:1、新鮮的蔬菜、水果:如西紅柿、橙子、獼猴桃、香蕉、蘋(píng)果、芹菜等,均富含維生素、膳食纖維。其中維生素有利于肝臟修復(fù),而膳食纖維能有效促進(jìn)消化、改善脂質(zhì)代謝等;2、粗糧食品:如玉米、燕麥等,富含亞油酸,有利于降低膽固醇,能減輕肝臟負(fù)擔(dān);3、蛋白質(zhì):如雞蛋、牛奶、魚(yú)肉、牛肉等,富含蛋白質(zhì),能加強(qiáng)人體營(yíng)養(yǎng),提高免疫力;4、茶飲:可以用菊花、金銀花、決明子等泡茶,能排毒、改善脂質(zhì)代謝、養(yǎng)肝、護(hù)肝。以上均屬于食療的補(bǔ)充,并不能用于治療肝臟損害。如果明確有肝功能異常如轉(zhuǎn)氨酶升高,需進(jìn)一步給予相應(yīng)治療,包括病因治療、保肝治療等。
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