慢性咽喉炎患者可以喝綠豆湯，但是要注意溫度不可過(guò)高。綠豆湯可清熱解毒以及減輕局部慢性炎癥刺激，由于綠豆湯只是食品而不是藥物，因此對(duì)于緩解慢性咽喉炎的效果不明顯。通常建議患者最好喝冰鎮(zhèn)或溫度不高的綠豆湯，否則較燙食物可能對(duì)局部黏膜產(chǎn)生刺激，加重慢性咽炎癥狀。慢性咽炎為咽喉部長(zhǎng)期累積的慢性炎癥性疾病，典型特點(diǎn)為咽喉部異物感。通常在進(jìn)食時(shí)有所緩解，空咽口水時(shí)癥狀較為明顯，感覺嗓子內(nèi)有異物，無(wú)法咳出也咽不下去，中醫(yī)稱之為梅核氣。