高血壓患者可以喝綠豆湯。高血壓患者在飲食方面，需要注意避免進食過咸的食物，即鹽負(fù)荷過重的食物，比如冬天腌制的魚、肉等食物，均不建議高血壓患者食用。我國高血壓機制，主要為鹽敏感機制，攝入過多鹽，鹽負(fù)荷過重時，會導(dǎo)致血壓升高。當(dāng)改變生活方式，尤其是飲食方式，控制鹽的攝入，有利于在盡可能短的時間，將血壓控制在目標(biāo)值范圍內(nèi)。世界衛(wèi)生組織推薦鹽的攝入量每天在6g以下，而我國國民每天鹽的攝入量達到了12g以上，可見國民鹽的攝入量超標(biāo)。綠豆湯屬于豆制品，即豆類熬制的比較清淡的飲食，通常在夏天食用，起到清熱解毒的作用。因此高血壓患者可以進食綠豆湯，但需注意不要加入過多的鹽。