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痛風(fēng)能吃綠豆湯嗎
- 痛風(fēng)能吃綠豆湯嗎
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 楊鐵生 主任醫(yī)師
痛風(fēng)患者可以喝綠豆湯,綠豆本身有解毒清熱等作用,對(duì)于痛風(fēng)患者,從菜譜上來(lái)講黃豆盡量少吃,但是黃豆的制品,如豆腐、豆皮,另外豆?jié){等這些可以吃,因?yàn)榻?jīng)過(guò)了這樣處理以后,嘌呤的含量會(huì)降低,那個(gè)程度并不會(huì)造成痛風(fēng)的發(fā)作。綠豆也一樣,綠豆湯熬煮以后會(huì)出來(lái)很多成分,特別是夏天喝點(diǎn)綠豆湯對(duì)身體很有好處,所以痛風(fēng)患者可以喝綠豆湯。只是要注意在其他方面,如內(nèi)臟、海鮮、啤酒、白酒以及碳酸飲料等少吃,最好不吃。除此之外,痛風(fēng)的飲食里還要注意維生素含量比較高、蛋白含量稍高,避免食用生冷、油膩、油炸、煎烤的食品,這些食品對(duì)于身體本身沒(méi)有好處。所以痛風(fēng)患者可以喝綠豆湯,也可以吃些綠豆的制品。
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