陳皮糖的功效與作用，有以下幾點：1、健脾開胃：從中醫(yī)食療的角度上講，陳皮糖入脾經(jīng)和胃經(jīng)，因此對于脾胃虛弱所導(dǎo)致的食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉，可以增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化功能；2、除濕：對于體內(nèi)濕氣過重所導(dǎo)致的四肢無力、精神倦怠、易疲勞，適當(dāng)吃陳皮糖可以祛除體內(nèi)濕氣，從而增進(jìn)體力、提振精神；3、緩解疲勞：陳皮糖富含碳水化合物，而1g碳水化合物能夠產(chǎn)生4kcal的熱量，因此對于經(jīng)常體力勞動的人，可以緩解疲勞、恢復(fù)體力。