降血脂的水果有蘋果、梨、獼猴桃、油桃、黃桃、橘子、橙子、柚子、香蕉、紅果、圣女果、芒果、火龍果、哈密瓜、西瓜等，上述水果均可以有一定的降血脂作用，因為都是含脂較低的水果。高血脂患者需要減少飽和脂肪酸及膽固醇的攝入，要增加蔬菜、水果的攝入量，這時才能夠使血脂維持正常。單純飲食對降血脂有部分效果，但是如果不足以使血脂達到目標水平，則需要使用藥物進行治療，目前主要降血脂的藥物即他汀類藥物。各種各樣的他汀類藥物基本上對于血脂降低的幅度波動在30%-50%，降血脂效果達到40%-50%，稱之為強效他汀類藥物，如果達到30%-40%，稱為中效他汀類藥物。