高血壓能吃西紅柿。高血壓患者的飲食注意事項最重要的是低鹽飲食，每天攝入鹽的量應該控制＜6g，此為及格線，需要盡量做到，如果血壓高還控制不好，就應該把吃鹽的量控制在更低水平，比如＜4g甚至＜2g。其他飲食注意事項中，盡量少吃高脂肪、高膽固醇食物，如豬肉、牛肉、羊肉、動物內臟，吃這些肉類食物的量主要基于血脂水平，如果有高血脂，如膽固醇高或者甘油三酯高，就要盡量少吃，如果沒有血脂高，則適量少吃即可。至于新鮮的蔬菜水果，可以隨意吃，比如上述西紅柿，可以隨便吃，對血壓沒有影響，既不會升血壓，也不會降血壓，只是普通的蔬菜，因此生活中無需過多關注蔬菜類，只要足夠新鮮即可。