糖尿病的患者能不能吃稀飯或者是類似于粥，其實(shí)應(yīng)該在講究食物的時(shí)候，往往提及升糖指數(shù)。相比較而言，食物加工的時(shí)間越長(zhǎng)，升糖指數(shù)相對(duì)會(huì)比較高，而且會(huì)比較快。所以患者可能會(huì)感覺(jué)如果喝粥，血糖會(huì)升得非?？?，但是血糖很快就會(huì)下來(lái)。因此，糖尿病患者，尤其是老年患者，可能平時(shí)就愛(ài)喝一些好消化或者暖胃的粥、稀飯之類，其實(shí)沒(méi)有問(wèn)題，少量地喝沒(méi)問(wèn)題，但是要把粥或者稀飯算到主食里。如果少量地喝，喝一小碗問(wèn)題不太大。如果喝得比較多，可能要適當(dāng)減少其他的主食的量，來(lái)確保碳水化合物的攝入呈整體平衡。但如果一次喝大量的粥，可能會(huì)在短時(shí)間內(nèi)讓血糖升得非常快，這樣可能不利于血糖的整體控制，因此少量地喝粥，尤其對(duì)于老年患者而言其實(shí)還可以。因?yàn)楫吘购孟?，而且老年患者可能喝起?lái)也會(huì)比較舒服，尤其是冬天。因此，少量喝稀飯和粥沒(méi)問(wèn)題，但是不要喝得太多或者喝得太稠的粥，可能會(huì)影響血糖升高。