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乳清蛋白較佳飲用時間

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
乳清蛋白較佳飲用時間為吃主食后的一段時間,乳清蛋白發(fā)揮作用,需要一定量的非蛋白質(zhì)熱量參與,否則乳清蛋白會被分解一部分,因此在吃主食后可適當(dāng)飲用乳清蛋白,能夠利用主食提供的非蛋白質(zhì)熱量,促進(jìn)乳清蛋白作用的發(fā)揮。乳清蛋白的常見作用如下:1、提高機(jī)體免疫力:乳清蛋白能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能夠?yàn)轶w內(nèi)眾多免疫物質(zhì)的合成提供豐富的原料,因此對于抵抗力低下,容易患感染性疾病的人群,適當(dāng)喝乳清蛋白有較好提高機(jī)體免疫力的作用;2、緩解肌肉疲勞和提高肌肉力量:對于經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉,或者經(jīng)常進(jìn)行體力勞動的人群,適當(dāng)飲用乳清蛋白,可為肌肉的合成提供豐富原料,在緩解肌肉疲勞和提高肌肉力量方面,均具有積極作用。
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