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尿酸高的人可以吃鴨血嗎
- 尿酸高的人可以吃鴨血嗎
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參與醫(yī)生
中日友好醫(yī)院 金笛兒 副主任醫(yī)師
高尿酸的人群可以進食鴨血,但只能適當(dāng)食用,因為鴨血嘌呤類的含量雖然并不是特別高,但同時含有蛋白質(zhì)、膽固醇等,而高尿酸人群多數(shù)伴有代謝綜合征,除高血尿酸的癥狀外,可能會出現(xiàn)高血脂、高血糖、高體重等代謝綜合征的傾向,需要避免進食高膽固醇的食物。另外,尿酸高的人群也需要注意食用鴨血的方式,如通過火鍋的方式鴨血并不健康,因為同時可能會攝入其它食物或高湯,所以高尿酸血癥的人群應(yīng)忌口,避免食用高嘌呤、高膽固醇、高脂肪的食物。
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