胃酸過(guò)多，吃東西確實(shí)要在意一些，至于吃什么菜，沒(méi)有特別的要求，正常的蔬菜都可以吃。但是吃的菜里面要盡量少放糖，因?yàn)樘鸬氖称窌?huì)刺激胃酸分泌。很多的地區(qū)，比如南方地區(qū)，上海等地方做菜都喜歡放糖。如果胃酸過(guò)多的時(shí)候，則盡量不要吃那些含糖的食物，因?yàn)樘菚?huì)刺激胃酸分泌增多，而其他的菜都可以吃。另外對(duì)胃酸多的人，主張多吃點(diǎn)發(fā)面的東西，發(fā)面的饅頭、包子都是很好的選擇，比如兩頓飯之間可能要加餐的情況下，可以吃一些蘇打餅干這種偏堿性的食物。胃酸多的患者可以吃肉，而且也應(yīng)該吃肉、吃動(dòng)物蛋白，因?yàn)閷?duì)人體的營(yíng)養(yǎng)很有價(jià)值。但是要盡量的少吃那些油膩的、油炸的食物，因?yàn)槲杆岫嗤f(shuō)明胃有毛病。