對于肝硬化的患者，魚類是良好的補充蛋白的食物，但是由于肝硬化患者伴隨門脈高壓，常合并有食管-胃底靜脈曲張破裂出血，所以對于肝硬化患者在飲食上盡可能采用低脂、高蛋白軟食，對于飲食的種類主要是避免生冷以及辛辣刺激的食物。魚類由于含有魚刺，患者可能會出現(xiàn)魚刺刺破血管的風險。因此對于肝硬化的患者而言，可以優(yōu)先考慮深海魚或者魚刺比較少的食物，具體魚的種類并沒有嚴格的界定。