山楂盡量不要和以下幾種食物一起吃：1、含糖量高的食物：比如精致的點心、糕點、含糖型飲料等。山楂雖然吃起來相對比較酸，但是它本身含糖量也相對比較高。如果和含糖量比較高的食物一起吃，很有可能會引起過多糖分進入到體內(nèi)，加重胰島素的代謝負(fù)擔(dān)，引起胰島素分泌紊亂，進而使發(fā)生糖尿病的風(fēng)險增加；2、有機酸豐富的食物：山楂本身就含有豐富的有機酸，如果再和非常酸的食物一起吃，比如酸棗，從中醫(yī)食療的角度，有過于強烈的收斂作用，不利于體內(nèi)邪氣外排，影響身體健康。