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痛風(fēng)患者可以吃芹菜嗎

參與醫(yī)生

北京大學(xué)人民醫(yī)院 李玉慧 副主任醫(yī)師
痛風(fēng)患者可以食用芹菜,芹菜含有的嘌呤含量相對較低,而且含有一定微量元素,比如蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等,均為身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。因此,對于痛風(fēng)患者而言,大部分蔬菜均可以食用,雖然菠菜等蔬菜嘌呤含量相對偏高,但也遠(yuǎn)低于動物內(nèi)臟、海鮮等食物的嘌呤含量。除蔬菜外還可食用水果,此外還可食用含蛋白質(zhì)比較豐富的食物,比如牛奶、雞蛋等。牛奶、雞蛋含有的嘌呤含量相對較低,且可以提供身體所需的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì),包括鈣、維生素等。
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