芹菜在一般情況下能和大多數(shù)食物一起吃。青菜本身含有豐富的鉀元素，如果再和含鉀元素豐富的食物一起吃，就會造成過多的鉀進(jìn)入體內(nèi)，加重腎臟代謝負(fù)擔(dān)，比如西瓜、香蕉等。對于正常人，芹菜、香蕉、西瓜一起吃沒有問題，但在某些特殊情況下，要注意此類食物不能和芹菜一起吃。比如發(fā)生了腎臟功能下降，對于鉀元素排出能力就會比較差。如果同時吃芹菜和其它含鉀豐富的食物，就會造成大量鉀元素進(jìn)入體內(nèi)，而鉀元素又需要在短時間之內(nèi)通過腎臟排出，就會導(dǎo)致大量鉀淤積在體內(nèi)，危害身體健康。