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吃芹菜有什么好處

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
吃芹菜的好處,具體如下:1、輔助降低血壓:芹菜富含鉀元素,而鉀元素能夠抵消因鈉元素超標(biāo),引起的鈉水潴留造成的血壓增高,因此對于血壓增高的高血壓患者,可以輔助降低血壓;2、潤腸通便:芹菜富含膳食纖維,能夠吸水膨脹、促進(jìn)糞便形成,機(jī)械性刺激腸道蠕動(dòng),因此對于大便秘結(jié)、排便困難的人,可以預(yù)防和緩解便秘;3、預(yù)防和緩解肥胖:芹菜中的膳食纖維,通過吸水膨脹,能夠增加飽腹感,同時(shí)芹菜是能量含量較低的蔬菜。因此對于超重和肥胖的人,適當(dāng)吃芹菜可以增加飽腹感,避免過多攝入其他食物,防止體重進(jìn)一步增加,預(yù)防和緩解肥胖。
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