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哪些人不適合吃葛根粉

參與醫(yī)生

北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 杜琳 主任醫(yī)師
葛根粉是用粉葛制作而成,粉葛有涼的特性,其是甘、辛而涼的性味。此種涼性食物對(duì)于脾胃虛寒的病人就不太適合,此類病人吃多了后,容易讓病人產(chǎn)生嘔吐的癥狀,也有病人會(huì)出現(xiàn)胃疼的病癥。因此如果是脾胃虛寒的病人,盡量不宜多吃葛根粉。對(duì)于葛根粉,日常生活中一般將其當(dāng)作食品來吃、來服用,葛根粉有清涼、去火,以及開胃消食、利尿的功效。我國(guó)把葛根分成兩類,一個(gè)是粉葛,其是當(dāng)食品用,另一種是柴葛,其是入藥,其中含有很多纖維素,藥性較強(qiáng)。而粉葛里含得非常多的是淀粉,因此藥性并不強(qiáng)。作為一般的食品而言,葛根粉是很安全的一個(gè)食品,少吃一些問題都不是很大。
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