高血糖患者不建議食用瓜子，瓜子屬于堅(jiān)果類食品，而堅(jiān)果類食品含有豐富的油脂，如南瓜子、核桃、花生等，這類堅(jiān)果的含油脂量都較高，含油脂量高的食物同樣會升高血糖。所以在血糖非常高，控制不佳時，不建議食用瓜子?？梢赃x用其他含糖分及油脂量較少的零食，如黃瓜、小西紅柿、純牛奶等，這些熱量較低的食物可以適當(dāng)攝入。但如果血糖控制得較好且非常喜歡吃瓜子，可以在合適的時間食用2-3顆瓜子，不宜食用過多。很多糖尿病患者都有吃零食的習(xí)慣，也有很多患者有食用水果的習(xí)慣，但是需注意零食或水果的選擇，其次需注意食用的時間，通常建議選擇在兩餐中間作為加餐食用，比如上午10點(diǎn)左右或下午3-4點(diǎn)左右，這個時候可以適當(dāng)食用零食，而不影響下一餐進(jìn)食，也不影響下一餐的血糖。并且在食用零食時，也需監(jiān)測是否因?yàn)槭秤眠@類食物，導(dǎo)致血糖升高，若確實(shí)出現(xiàn)血糖升高，需要多加注意。