高尿酸血癥的患者可以吃黑米。高尿酸血癥的患者，一般是進食了大量的含嘌呤過高的食物，或者是血中的尿酸排泄不利，造成血中的尿酸升高。在飲食方面，按含嘌呤多少把食物分為三類，分別是低嘌呤的飲食、中嘌呤的飲食和高嘌呤的飲食。100g的食品里，含嘌呤＜25mg就叫做低嘌呤飲食；在25-150mg，叫中嘌呤飲；＞150mg的叫高嘌呤飲食。大多數(shù)這種糧食，包括黑米、薏米、玉米、紅薯這一類淀粉類的主食，含嘌呤的量都相對比較低，大多數(shù)不超過25mg或者是中嘌呤飲食。大多數(shù)肉類的食物，比如動物內(nèi)臟、海鮮、貝類食物、蝦類食物、酒、肉湯、骨頭湯，都是含高嘌呤的飲食。