生吃黃瓜的好處，有以下幾點(diǎn)：1、生吃黃瓜有著一定的健脾開胃的好處，因?yàn)樯狞S瓜當(dāng)中，有著一定量的有機(jī)酸，能夠很好的刺激味蕾的敏感性，同時(shí)也能夠很好的促進(jìn)胃腸道消化液的分泌，因此對于一些食欲不振、消化不良的人，如果適當(dāng)?shù)纳砸恍S瓜，補(bǔ)充有機(jī)酸，刺激味蕾的敏感性和促進(jìn)消化液的分泌，都有著很好的增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的好處；2、適當(dāng)?shù)纳砸恍S瓜，還有著很好的清熱解暑的好處，尤其是在炎炎夏日，體內(nèi)熱氣比較旺盛，而生黃瓜性味寒涼，因此適當(dāng)?shù)纳砸恍S瓜，在炎炎夏日當(dāng)中，都有著一定的清熱解暑的好處；3、適當(dāng)?shù)纳砸恍S瓜，還有著很好的潤腸通便的好處，因?yàn)樯S瓜當(dāng)中富含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹，增加糞便的體積，也能夠機(jī)械性的刺激腸道的蠕動(dòng)，因此對于一些大便秘結(jié)、排便困難的人，適當(dāng)?shù)纳砸恍S瓜，都有著很好的促進(jìn)排便、預(yù)防和緩解便秘的好處。