喝牛肉湯究竟是否會變胖，一定要具體問題、具體分析，因?yàn)閷?dǎo)致肥胖最根本的原因，并不是是否喝了牛肉湯，而是與吃進(jìn)來所有食物產(chǎn)生的能量，與運(yùn)動消耗的能量之間是否達(dá)到了能量負(fù)平衡有關(guān)。1、不會變胖：如果均衡飲食，能夠控制過多其他食物的攝入，養(yǎng)成了積極運(yùn)動的習(xí)慣，在此前提下，適當(dāng)?shù)睾纫恍┡Ｈ鉁粫羞^多能量進(jìn)入到體內(nèi)，有助于保持身體能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪的分解和代謝，就不會導(dǎo)致身體發(fā)胖。而且喝完牛肉湯之后，能夠很好地促進(jìn)胃腸道消化液的分泌，提高胃腸道的消化能力，避免吃過多其他的食物，也有助于維持身體能量負(fù)平衡，避免發(fā)生肥胖；2、會發(fā)胖：如果不加節(jié)制地喝牛肉湯，或喝完牛肉湯之后，沒有積極配合一些運(yùn)動，牛肉湯當(dāng)中含有的能量積少成多進(jìn)入體內(nèi)，此時就會導(dǎo)致肥胖。