炒熟的南瓜子，具體的功效如下：1、預(yù)防和緩解便秘：因?yàn)槌词斓哪瞎献赢?dāng)中，富含有一定量的油脂，而油脂能夠很好地潤滑腸道，促進(jìn)糞便的排出。因此對于大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難的人，適當(dāng)?shù)爻猿词斓哪瞎献?，補(bǔ)充適當(dāng)?shù)挠椭瑵櫥c道，在預(yù)防和緩解便秘方面的功效，會(huì)非常明顯；2、緩解疲勞、恢復(fù)體力：炒熟的南瓜子當(dāng)中含有的脂肪，每1g能夠產(chǎn)生9000cal的熱量，因此對于經(jīng)常進(jìn)行體力勞動(dòng)，或者經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的人，適當(dāng)?shù)爻猿词斓哪瞎献樱瑸闄C(jī)體補(bǔ)充適當(dāng)?shù)闹?，提供能量，在緩解疲勞、恢?fù)體力方面，有著積極的作用；3、降低心腦血管疾病的發(fā)生：炒熟的南瓜子當(dāng)中含有一定量的不飽和脂肪酸，能夠調(diào)節(jié)血液當(dāng)中脂肪的代謝，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。因此，在降低心腦血管疾病發(fā)生方面也有著積極的功效。