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感冒喝什么湯比較好

參與醫(yī)生

上海交通大學醫(yī)學院附屬新華醫(yī)院 宋志芳 主任醫(yī)師
感冒時多喝湯是非常好的選擇,感冒的時候無論有沒有發(fā)熱,一定有一些卡他癥狀,比如嗓子痛、嗓子干,甚至有些患者可能流鼻涕、打噴嚏,可能還會有咳嗽,尤其是有發(fā)熱的患者,不要立刻去選擇退熱藥,而應該選擇喝湯來補充水分。由于感冒的時候胃腸道功能未必好,所以選擇的湯應盡量是一些比較容易消化吸收的湯,比如西紅柿湯、雞蛋湯、冬瓜湯、蘿卜湯、青菜湯,這些都是新鮮蔬菜,有大量的維生素,而且在制作湯的過程中,還有一定的鹽或者電解質(zhì)。感冒的時候,就需要補充水分、維生素、電解質(zhì),所以通過湯來改善感冒的一系列癥狀,降低體溫、補充身體所需的維生素、補充身體所需的熱卡,應該是很好的選擇。如果要選擇蛋白含量比較高的高湯、骨頭湯,由于感冒的時候可能同時有胃腸道吸收功能障礙,這些含蛋白、脂肪比較高的濃湯可能對吸收會有一定的影響,可能還會導致一些胃腸道的不適。所以感冒的時候喝湯,盡量選擇容易消化、容易吸收的,比如各種類型的蔬菜湯。當然蓮子湯、銀耳湯也可以,只是蓮子湯、銀耳湯可能不含鈉,而這些菜湯含身體所需要的各種電解質(zhì),可能更加營養(yǎng)、更加合適。
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