手術后，若患者胃腸道功能已恢復，一般可喝有營養(yǎng)的湯，如雞湯、魚湯、排骨湯、鴿子湯等。上述清淡、沒有刺激性的湯熬制時間較長，可提供優(yōu)質蛋白，對患者術后恢復有好處。一般不建議患者喝有刺激性的湯，如羊肉湯、牛肉湯等。除喝湯外，若患者腸功能恢復，還可喝雞蛋羹，如凍的雞蛋羹，亦有較好的營養(yǎng)價值。若患者做的手術為胃腸道手術，如胃切除、胃癌手術或結腸癌手術、腸管手術，則應待腸功能恢復后，由主管醫(yī)生告知可以進食的食物后再進食。因胃腸道手術對飲食要求較為嚴格，若自行隨意進食，可造成吻合口瘺、腸功能紊亂，或造成腹痛、腹脹等較嚴重的后果。