糖尿病患者可以喝雜糧粥，但是不能作為一種主要的治療手段。有些糖尿病患者喝了雜糧粥之后，對比原來吃米飯時(shí)候的血糖，會(huì)發(fā)現(xiàn)喝雜糧粥后血糖降低，于是就認(rèn)為雜糧粥可以主動(dòng)降低血糖，因此就會(huì)喝很多，其實(shí)這不科學(xué)。血糖取決于每天能量攝入與支出的狀態(tài)，每天能量攝入多，支出少，消耗少，就有可能會(huì)導(dǎo)致能量剩余，反過來，要是每天攝入少，消耗多，就會(huì)導(dǎo)致血糖出現(xiàn)下降。對于糖尿病患者，喝雜糧粥后血糖下降是因?yàn)槊刻炷芰康目倲z入小于吃米飯時(shí)的總攝入，因此就會(huì)出現(xiàn)血糖的改變。糖尿病患者喝雜糧粥還要注意適量，不能喝的太多，如果喝多了有可能會(huì)導(dǎo)致血糖進(jìn)一步增高，因?yàn)殡s糧粥在身體里面經(jīng)過消化酶的分解會(huì)變成葡萄糖?？傊悄虿』颊呖梢院入s糧粥，但是要適可而止，不能夠暴飲暴食以免引起血糖增高。