痛風患者可以吃海參，因為海參有一定的營養(yǎng)，還有蛋白質(zhì)等。但海參的作用也并不像人們所說的如此好，海參只是食品。痛風患者可以吃海參，但也不要多吃。痛風患者主要是對高嘌呤的食物，比如內(nèi)臟、海鮮、啤酒、白酒、碳酸飲料、含果酸高的水果等食物控制攝入。而海參的嘌呤含量很少，所以痛風患者可放心食用。此外，痛風患者也要控制主食。因為主食吃多了可導致碳水化合物增多，碳水化合物同樣可在體內(nèi)生成嘌呤進而使體內(nèi)尿酸生成過多。若尿酸生成過多且患者的腎功能不是很好、喝水喝得又少可使排出尿酸減少，進而使血尿酸水平升高到一定的程度，也可產(chǎn)生痛風。因此，痛風患者可以吃海參但也不要多吃，海參對痛風患者也有一定好處，所以可以適當吃。