在膳食方面，怎么樣做可以預(yù)防中風(fēng)，具體如下： 1、做到合理的營養(yǎng)均衡，很多人有個誤區(qū)，就是怕中風(fēng)，所有的肉不吃或者一點(diǎn)油都不吃，其實(shí)這是錯誤的，按照合理的營養(yǎng)規(guī)劃，最理想的營養(yǎng)素配比是碳水化合物占到50%-60%、蛋白質(zhì)占20%-25%、脂肪占20%-25%，按照這個比例是較合適的。另外每天對纖維素的攝入，比如蔬菜、水果最好不要低于500g即1斤； 2、低鹽低脂飲食，低鹽方面是有要求的，健康的標(biāo)準(zhǔn)是每人每天大概食鹽的攝入是5-6g，這是最健康的。對于低脂攝入也是有標(biāo)準(zhǔn)的，每人每天對油的攝入不要超過25g，比如很多老年人，兩個人一起生活，5L的油其實(shí)正常情況下能吃到3個月左右，基本算是合格的。