養(yǎng)胃、好消化的家常菜，常見以下幾種：1、青菜類：上海青、小白菜、白菜、豆角；2、蛋白質(zhì)類：比如豆制品、豆腐、肉類、雞蛋；3、根莖：比如土豆、南瓜、西葫蘆、絲瓜等等。經(jīng)常吃的家常菜都好消化，但是胃不好的患者需要注意烹調(diào)的方式方法，具體注意事項如下：1、做菜軟爛：要烹調(diào)的比較熟，菜要做得軟爛。比如盡量做燉肉，或者是炒的比較嫩的肉，盡量不要吃燒烤類或者是油炸的肉。只要菜做的軟爛，對胃都比較友好；2、清淡：不要做得過咸，如果太咸會對胃帶來一些不好的影響，尤其是對有萎縮、腸化等病變的胃黏膜疾病的病人，要淡鹽飲食，也不要過辣、過油。