浙江當(dāng)?shù)厝酥怀怎r貝母
記者在浙江采訪發(fā)現(xiàn),由于用硫磺熏蒸浙貝的情況極為普遍,當(dāng)?shù)厝酥怀怎r貝母。
據(jù)了解,二氧化硫是有毒化學(xué)物質(zhì),長(zhǎng)期接觸食用二氧化硫殘留的中藥材,會(huì)令人產(chǎn)生嘔吐、腹瀉、惡心等癥狀,嚴(yán)重的會(huì)危害肝臟、腎臟,還會(huì)引起慢性中毒如慢性 鼻炎、咽炎、支氣管炎以及支氣管哮喘、肺氣腫等,還可能提高肺癌的患病率。為此,國(guó)家禁止以外觀漂白為目的的硫黃熏蒸。
2013年中國(guó)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局表示,為防止濫用或過(guò)度使用硫磺熏蒸,國(guó)家藥典委員會(huì)已組織制定了中藥材及其飲片二氧化硫殘留限量標(biāo)準(zhǔn),并分別于2011年6月和2012年4月兩次公開(kāi)征求意見(jiàn),并已發(fā)布實(shí)施。凡未按照經(jīng)批準(zhǔn)的處方及生產(chǎn)工藝等違法生產(chǎn)藥品的企業(yè),一經(jīng)查實(shí),將依法嚴(yán) 肅處理,涉嫌犯罪的將移送公安。
國(guó)家藥典委員會(huì)首席專家錢忠直表示,參照國(guó)際有關(guān)規(guī)定,即草藥及香料中亞硫酸鹽殘留量“以二氧化硫 計(jì)不得超過(guò)150mg/kg”,比照我國(guó)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中關(guān)于硫磺熏蒸的最大使用量標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合國(guó)內(nèi)相關(guān)研究數(shù)據(jù),經(jīng)組織藥典委員、專家反復(fù)研究, 藥典委制定了中藥材及飲片中亞硫酸鹽殘留量(以二氧化硫計(jì))不得過(guò)150mg/kg的限量。