這幾種隔夜菜 打死也不能吃

    發(fā)布時間：2016-09-14   來源：中華康網(wǎng)   
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一直以來關(guān)于隔夜菜的危害都很能引起人們的關(guān)注，那到底吃隔夜菜會不會對身體造成損傷，哪些隔夜菜又是堅決不能碰的呢?下面我們來看看營養(yǎng)學(xué)家為我們做的相關(guān)介紹。

哪些隔夜菜不能吃

這些隔夜菜打死也不能吃

“隔夜菜”并不單指放了一夜的菜，放置時間超過8—10個小時，就應(yīng)該算隔夜了。而導(dǎo)致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因，第一是因為食物中的化學(xué)物質(zhì)產(chǎn)生了致癌物，如亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除。另一個原因是在放置時受到了外來細(xì)菌的二次污染。以下幾種菜久置尤其有害。

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