生活中水果的種類(lèi)是很多的,有的水果是我們當(dāng)?shù)氐?,而有的水果則是從遙遠(yuǎn)的地方運(yùn)來(lái)的,在我們國(guó)家培育出來(lái)了,比如百香果這種水果的原產(chǎn)地就不是中國(guó),不過(guò)百香果吃起來(lái)的味道非常的好吃,之所以叫這個(gè)名字就是人們無(wú)法形容它的味道,那么到底吃百香果的好處大不大呢?針對(duì)這一問(wèn)題,接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。
吃百香果的好處
雞蛋果,又名百香果,是西番蓮科西番蓮屬的草質(zhì)藤本植物,長(zhǎng)約6米;莖具細(xì)條紋,無(wú)毛;花瓣5枚,與萼片等長(zhǎng);基部淡綠色,中部紫色,頂部白色,漿果卵球形,直徑3~4厘米,無(wú)毛,熟時(shí)紫色;種子多數(shù),卵形?;ㄆ?月,果期11月。
逸生于海拔180~1900米的山谷叢林中。原產(chǎn)安的列斯群島,廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。主要有紫果和黃果兩大類(lèi)。植株壽命約20年,經(jīng)濟(jì)壽命一般8至10年。
果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。果瓤多汁液,加入重碳酸鈣和糖,可制成芳香可口的飲料,還可用來(lái)添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。種子榨油,可供食用和制皂、制油漆等?;ù蠖利?,沒(méi)有香味,可作庭園觀賞植物。在中國(guó)以外的其他地區(qū),雞蛋果有“果汁之王”、“搖錢(qián)樹(shù)”等美稱(chēng)。
百香果皮的功效與作用
百香果皮的食用并不是說(shuō)直接食用,因?yàn)榘傧愎钠け容^硬,所以直接吃到肚子里也消化不了,一般是用來(lái)入藥或者是煲湯、泡茶,通過(guò)高溫將百香果皮的營(yíng)養(yǎng)成分析出來(lái)。雖然百香果的皮可以吃,不過(guò)日常人們食用還是比較少的,它的果肉及果汁已經(jīng)含有豐富的營(yíng)養(yǎng),不需通過(guò)果皮補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。功能主治,清肺潤(rùn)燥;安神止痛;和血止痢。主咳嗽;咽干;聲嘶;大便秘結(jié);失眠;痛經(jīng);關(guān)節(jié)痛;痢疾。
吃百香果的食用禁忌
患有消化系統(tǒng)疾病、胃不好的人應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎進(jìn)食。百香果籽很難從百香果里分離出來(lái),所以在吃果子的時(shí)候,難免會(huì)吃到果籽。有些人可能會(huì)擔(dān)心吃下太多的百香果籽會(huì)對(duì)身體造成什么不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的,而且還能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太過(guò)擔(dān)心的。百香果不宜密封保存,可冰箱保鮮,不宜凍,最好將果裸放通風(fēng)干爽處方不易變質(zhì)。