吃魚(yú)眼睛的好處如下：1、提高視力水平、緩解視力疲勞：因?yàn)轸~(yú)眼睛當(dāng)中有豐富的脂溶性維生素A，而脂溶性維生素A是構(gòu)成視網(wǎng)膜感光物質(zhì)非常重要的原料，因此經(jīng)?？词謾C(jī)、電腦、電視屏幕的人群，適當(dāng)?shù)爻贼~(yú)眼睛，補(bǔ)充脂溶性維生素A，能夠很好地提高視力水平，對(duì)緩解視力疲勞的好處會(huì)比較明顯；2、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力：脂溶性維生素A還能夠促進(jìn)體內(nèi)免疫物質(zhì)的生成，因此對(duì)于抵抗力低下、容易生病的人群，適當(dāng)?shù)爻贼~(yú)眼睛，在增強(qiáng)機(jī)體免疫力方面有積極的作用；3、美容養(yǎng)顏：脂溶性維生素A還能夠防止人體皮膚黏膜過(guò)度角化，因而能夠發(fā)揮出一定的美容養(yǎng)顏效果。