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糖尿病的人能不能吃玉米棒
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 張人玲 主任醫(yī)師
糖尿病的患者可以吃玉米棒、小米、蕎麥、燕麥,經(jīng)常鼓勵患者吃這些食物比吃精米、精面要好,因為膳食纖維豐富、升糖指數(shù)低、飽腹感強。血糖高達到一定標(biāo)準(zhǔn)就是糖尿病,一般空腹血糖≥7.0mmol/L,餐后2小時血糖≥11.1mmol/L時,就可以診斷為糖尿病。如果只有一次空腹血糖≥7.0mmol/L,加之患者有不明原因的體重下降,也可以診斷為糖尿病。糖尿病患者要控制飲食的總能量,患者如果吃精米、精面,吃的量盡管很少,但是升糖指數(shù)高,患者時常處于饑餓狀態(tài),如果這時進行飲食控制,需要患者的自律性很強。如果是吃雜糧、粗糧,患者膳食纖維豐富,飽腹感又強,有利于糖尿病患者控制飲食,在不知不覺中就控制住飲食了。如果只吃精米、精面,升糖指數(shù)太高,也不利于糖尿病患者對血糖的總體控制。一般膳食纖維高的食物還可以緩解糖尿病患者大便秘結(jié)等情況。所以糖尿病患者可以吃玉米棒,只是玉米棒應(yīng)該占到每天進食的大卡,需替換主食。
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