膽固醇如果出現(xiàn)偏高，首先患者要減少高脂肪、高膽固醇飲食的攝入，包括油膩、油炸、辛辣、刺激的食物，以及動(dòng)物的內(nèi)臟、干果、果仁、海鮮等。其次，高糖食物也需要注意，因?yàn)樘欠诌^(guò)多攝入也會(huì)在患者體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪、膽固醇，包括甜的水果、奶油蛋糕之類(lèi)的食物。平時(shí)要戒煙、戒酒，因?yàn)槌闊?、飲酒也是引起膽固醇高的重要誘因。油類(lèi)建議使用植物油、橄欖油等，相對(duì)會(huì)比較好，但也要盡量少放，煮菜時(shí)不要加入過(guò)多。要多吃新鮮蔬菜、水果，富含纖維素的蔬菜、水果能夠有效代謝脂質(zhì)，對(duì)調(diào)節(jié)膽固醇高有一定的好處?；颊咭惨噙\(yùn)動(dòng)，有利于促進(jìn)膽固醇的下降。此外，有血糖高的患者，要注意及時(shí)控制。